Puebla vive el Encuentro Nacional del Mezcal 2025, inaugurado por el gobernador Alejandro Armenta en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, donde anunció que su administración será recordada como el sexenio del maguey y el mezcal.
👇🏻La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que en Puebla existen diversas especies de agave, y que en los últimos 2 años con 8 meses su producción ha aumentado significativamente.
👨🏻🌾Actualmente, el estado cuenta con 210 viveros de agave y 250 fábricas de mezcal,… pic.twitter.com/3oGQssRa2b
— TraficoPuebla (@Trafico_Puebla) September 11, 2025
Acompañado por su esposa, Ceci Arellano, presidenta del Patronato del SEDIF, el mandatario destacó que el impulso a esta bebida artesanal representa una alternativa real para que las familias campesinas permanezcan en sus tierras, preservando tradiciones y fortaleciendo la soberanía alimentaria.
Durante el evento, la secretaria estatal de Agricultura, Ana Laura Altamirano, subrayó que Puebla ya cuenta con más de 19 mil hectáreas de agave, 210 viveros y 12 millones de plantas anuales, lo que lo posiciona como el segundo estado productor de mezcal en el país, con más de 250 palenques y 70 envasadoras, en su mayoría de pequeños productores. Para 2026 se prevé superar el millón de litros certificados.
El encuentro también reconoció el papel de las mujeres rurales en esta industria. La maestra mezcalera María del Carmen González celebró el crecimiento del sector y nueve productoras recibieron el Premio al Origen 2025, que simboliza la calidad del mezcal poblano.
Con más de 150 stands, talleres, foros, concursos de mixología y expresiones artísticas, este evento se consolida como una plataforma de innovación, comercialización y orgullo nacional bajo el lema: “Con mezcal y amor, todo sabe mejor.”
Así, Puebla reafirma que el futuro del campo mexicano puede germinar en las raíces del agave, con visión social, respeto a la tierra y el respaldo de los tres órdenes de gobierno.
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