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Pavel Gaspar destaca importancia del mezcal en Puebla

Destaca Pavel Gaspar importancia del mezcal en la cultura y economía local, luego de visitar al Palenque Cuatro Fortalezas, en Tepeojuma.

Durante su visita al Palenque Cuatro Fortalezas, el presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso del Estado, Pavel Gaspar Ramírez, destacó la relevancia del mezcal como un elemento clave de la identidad cultural y un motor de la economía local en la región.

El legislador señaló que este espacio representa la tradición, el trabajo artesanal y los saberes ancestrales que distinguen a las comunidades mezcaleras, donde la elaboración de esta bebida se preserva y transmite de generación en generación.

Asimismo, Pavel Gaspar Ramírez reafirmó el compromiso del Congreso del Estado de continuar impulsando acciones para el reconocimiento del mezcal como patrimonio cultural, así como de acompañar a las y los productores que mantienen vivas las raíces y tradiciones del estado.

Durante el recorrido, el presidente del Congreso fue recibido por Víctor Sacramento, anfitrión del palenque, así como por los maestros mezcaleros Lorenzo Pliego, Arturo Mota, Floriberto Galicia y Arturo Sacramento, quienes compartieron su experiencia y conocimiento en la producción artesanal del mezcal.

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