Delison es una marca que se caracteriza por usar la manzana como ingrediente principal en la elaboración de sus productos, utilizando materia prima local para apoyar el crecimiento de la región.
Bodegas Delicia es una empresa 100% mexicana originaria del municipio de Zacatlán, su historia data desde 1780 con la llegada de los españoles y franceses a la región, específicamente en la localidad de Jicolapa, donde la familia Martinez comenzó la venta de sus productos, siendo consumidos por amigos y familiares para posteriormente adquirir gran fama local, pero fue en 1928 cuando don Gilberto Martinez Perez, funda “casa Martinez” en Zacatlán Puebla, adquiriendo maquinaria y adecuando su casa para llevar a cabo la producción de sidra, vino y refresco.
Bodegas delicia fue creada en el año 2004 y actualmente se dedican a la fabricación, de diversos tipos de sidra, mermeladas, salsas, cremas, rompopes, vinos y su producto estrella, el refresco natural, adquiriendo fama por ser un producto de primera calidad y tener a la manzana rallada, originaria de la región de Zacatlán para su elaboración.
Esta manzana es especial, ya que le da ese sabor tan característico a sus productos, les brinda una calidad de primera y además es muy jugosa y se puede aprovechar muy bien.
La planta se ha ido modernizando y con el paso del tiempo han ido automatizando sus procesos adquiriendo maquinaria nueva y proyectándose siempre a futuro.
Sus productos se distribuyen de manera local pero cada día su fama va creciendo y del mismo modo adquieren nuevos distribuidores llevando sus productos incluso fuera del estado como lo son la ciudad de Mexico o el puerto de Veracruz.
Si gustan visitar este lugar Bodegas delicia se ubica sobre la calle 3a de Galeana no 5, colonia centro en Zacatlán puebla.
Edgar Garcia
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