En el marco del Día Internacional de las Cooperativas, el Gobierno de la Ciudad de Puebla, encabezado por Pepe Chedraui, reiteró su compromiso con este modelo de organización productiva. A través de la Secretaría de Economía y Turismo, se promueve durante todo el año la capacitación, vinculación y fortalecimiento de cooperativas locales, como parte de una estrategia para generar bienestar colectivo.

El secretario Jaime Oropeza Casas destacó que el objetivo es apoyar a todas y todos los poblanos con proyectos productivos, brindando herramientas que les permitan consolidarse. Un ejemplo de estos esfuerzos es la sociedad cooperativa De la Abuelita, dedicada a la elaboración artesanal de rompope y anís, cuyas raíces familiares y tradicionales han sido clave para su crecimiento.
👇🏻Como parte de las acciones del Gobierno de la Ciudad de Puebla que encabeza @pepechedrauimx para impulsar un desarrollo justo y solidario, este 5 de julio, Día Internacional de las Cooperativas, la Secretaría de Economía y Turismo reafirma su apoyo a estas organizaciones con… pic.twitter.com/iSt0BHQKUJ
— TraficoPuebla (@Trafico_Puebla) July 5, 2025
Jesús Francisco Muñoz Ortiz, representante legal de la cooperativa, explicó que su familia ha elaborado estas bebidas por más de 60 años, pero fue hace siete cuando decidieron formalizar su proyecto. Con el acompañamiento del gobierno municipal, lograron estructurar su negocio bajo el modelo cooperativo, lo que les permitió incrementar su producción y mejorar su organización interna.

Además de preservar recetas tradicionales, De la Abuelita ha recibido capacitaciones en temas fiscales, operativos y de mercadotecnia, así como vinculación con otras MiPyMEs y artesanos. El secretario Oropeza reiteró que el gobierno municipal continuará respaldando a las cooperativas, para fomentar el emprendimiento local, fortalecer la economía y generar empleos en Puebla.
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