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Presentan el café poblano 5 de Mayo en la CONCAFÉ 2025

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En el marco de la Convención Nacional del Café (CONCAFÉ) 2025, que se celebra del 12 al 15 de junio en el Centro de Convenciones de Puebla, el gobernador Alejandro Armenta presentó el nuevo café soluble “5 de Mayo”, una marca poblana que busca posicionarse a nivel nacional e internacional.

Presentan el café poblano 5 de Mayo en la CONCAFÉ 2025
Presentan el café poblano 5 de Mayo en la CONCAFÉ 2025

Durante el acto inaugural, Armenta destacó que este producto representa un impulso directo a los productores cafetaleros del estado.

“Es un producto de Puebla para México y de México para el mundo. Es posible romper las barreras que limitan el desarrollo de nuestros productores”, señaló.

El nombre “5 de Mayo” hace referencia a una fecha emblemática en la historia del país, símbolo de resistencia frente a fuerzas extranjeras. “Por eso el café se llama así, y nace este 12 de junio en el marco de esta gran convención”, explicó el mandatario.

Puebla aporta el 20% del café que se produce en México, y el 70% del consumo nacional es de café soluble. Por ello, esta iniciativa busca aprovechar el mercado para beneficiar a los cafetaleros locales, especialmente en regiones como la Sierra Norte, la Sierra Negra y la Sierra Oriental.

Presentan el café poblano 5 de Mayo en la CONCAFÉ 2025
Presentan el café poblano 5 de Mayo en la CONCAFÉ 2025

Armenta enfatizó que el proyecto es inclusivo y socialmente responsable, al integrar a mujeres indígenas y representantes de comunidades cafetaleras de estados como Veracruz y Chiapas.

La CONCAFÉ 2025 reúne a productores, empresarios y expertos de todo el país, con el objetivo de fortalecer la cadena del café, promover el consumo responsable y abrir nuevas oportunidades de negocio para el sector.

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