Por primera vez, Puebla albergará la Convención Nacional de Café (CONCAFÉ) 2025, que reunirá a productores, especialistas y amantes del café del 12 al 15 de junio en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, en la ciudad de Puebla.
☕Ana Laura Altamirano, secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, informó que Puebla será sede de CONCAFE 2025, del 12 al 15 de junio, reuniendo a varios estados como Chiapas, Oaxaca, Veracruz, entre otros. El evento incluirá actividades como la carrera del café. #Puebla… pic.twitter.com/0zzY12CpEn
— TraficoPuebla (@Trafico_Puebla) June 9, 2025
El evento contará con la participación de 11 estados cafetaleros: Puebla, Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Nayarit, Jalisco, Colima, San Luis Potosí, Hidalgo y Estado de México. El objetivo es destacar la importancia del sector, promover una cafeticultura sustentable y fortalecer la economía de las familias productoras.
Durante la presentación, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del estado, Ana Laura Altamirano Pérez, subrayó que la convención será un espacio para el trabajo colectivo y la visibilización de las mujeres cafetaleras. Por su parte, Zaira León Sánchez, representante de Café Entre Sierras, destacó la identidad y calidad del café poblano.
Los asistentes podrán recorrer pabellones estatales y espacios dedicados a las tres regiones cafetaleras de Puebla: Sierra Norte, Sierra Nororiental y Sierra Negra. La entrada será gratuita y el horario será de 10:00 a 20:00 horas.
Entre las actividades destacan el Concurso Calidad en Taza, el Campeonato Nacional de Barismo, el Premio Sabor a México, la Carrera del Café, conferencias y talleres especializados.
México es uno de los principales productores de café en el mundo, con más de medio millón de familias que dependen de esta actividad. En Puebla, el café aporta el 20 % de la producción nacional y el gobierno estatal destinará 200 millones de pesos para fortalecer al sector.
El gobernador Alejandro Armenta enfatizó la importancia de impulsar el consumo del café local: “En lugar de comprar café de otros países, vamos a consumir café poblano”, afirmó, adelantando la próxima creación de la marca 5 de Mayo de café soluble.
Con este evento, Puebla refuerza su compromiso con el desarrollo de una cafeticultura sustentable y con la promoción de sus productos a nivel nacional e internacional.
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