Escondido entre las calles del Barrio de Santiago se encuentra Bake & Rock, con deliciosos roles de canela, croissants y sus famosas galletas rellenas de Ferrero y crema de maní.
Claudia empezó a aprender repostería como un hobby viendo vídeos en YouTube en 2016, y comenzó con su emprendimiento durante la universidad, con encargos que le hacían sus compañeros, vendiendo galletas y brownies, sin imaginarse que encontraría su pasión y años más tarde tendría su propio negocio.
Originalmente preparaba todo en la cocina de sus padres, pero con el paso del tiempo, su demanda creció, y comenzó a pensar en necesitar un lugar más grande; durante la pandemia, sus pedidos se elevaron bastante, y con ayuda de su novio y su mamá lograron abrir Beak & Rock.
@traficopuebla 🍪 Conoce “Bake & Rock” una repostería artesanal que se encuentra en el corazón del Barrio de Santiago que ofrece deliciosos roles de canela y sus famosas galletas rellenas de Ferrero. #Puebla #Comida #Postres #comidapuebla ♬ sonido original – traficopuebla
Sin duda, es una historia que nos habla sobre la importancia de emprender siendo jóvenes y del apoyo de nuestras personas cercanas al perseguir nuestras metas.
Después de mucho trabajo y esfuerzo, hoy puede ofrecer diferentes tipos de galletas, postres, deliciosas bebidas y hasta pasteles para cualquier ocasión.
Es el lugar perfecto para encontrar los postres ideales para deleitar el paladar de alguien o para regalar en estas próximas fechas.
Se encuentran en la calle 21 Sur #1707, en la colonia Rivera de Santiago, de lunes a viernes de 9 a. m. a 6 p. m. y los sábados de 10 a.m. a 4 p.m.
