Puebla concluyó con éxito su participación en el Congreso de Gastronomía Madrid Fusión y FITUR 2025, resaltando su destacada propuesta turística y gastronómica.
👏🇪🇸Puebla concluyó con éxito su promoción turística en España, destacando su gastronomía en el Congreso Madrid Fusión y FITUR.
Encabezada por @Lira_Yadira, la delegación presentó productos emblemáticos como el mole poblano, mezcal y café. @TurismoGobPue #Noticias #Puebla… pic.twitter.com/pUh7HMKikk
— TraficoPuebla (@Trafico_Puebla) January 30, 2025
La delegación de Puebla, encabezada por la titular de la Secretaría de Desarrollo Turístico, Yadira Lira Navarro, concluyó con gran éxito su participación en dos de los eventos más importantes del sector turístico y gastronómico a nivel mundial: el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión y la Feria Internacional de Turismo (FITUR 2025).
En el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, Puebla brilló con su rica herencia culinaria, presentando a más de 300 expertos de 25 países algunos de sus platillos más emblemáticos. Durante tres días, los representantes poblanos ofrecieron demostraciones culinarias y degustaciones, destacando el mole poblano, uno de los íconos de la gastronomía del estado. Además, se realizaron catas de mezcal y café, productos que han sido reconocidos internacionalmente por su calidad, sabor y aroma. La participación de Puebla en este evento reafirmó su compromiso con la promoción de su cocina tradicional, un esfuerzo que ha logrado consolidar a la entidad como un referente turístico y gastronómico.
En la Feria Internacional de Turismo (FITUR), Puebla también estuvo presente con una delegación conformada por promotores turísticos, autoridades municipales, cocineros tradicionales, artesanos y productores de mezcal y café. En este espacio, la comitiva promovió no solo la gastronomía, sino también la riqueza natural, cultural e histórica de la entidad, destacando los 12 Pueblos Mágicos y Milenarios de Puebla, así como los 50 municipios con vocación turística. A través de esta participación, Puebla fortaleció su imagen como un destino turístico único, lleno de historia, tradiciones y sabores auténticos.
Yadira Lira Navarro, quien lideró la delegación poblana, agradeció el apoyo del gobernador Armenta y destacó que este tipo de acciones son fundamentales para posicionar a Puebla como un destino internacional. “Gracias al talento y la pasión de nuestras cocineras y cocineros tradicionales, compartimos con el mundo los sabores auténticos de nuestra tierra”, comentó la secretaria. De igual forma, reafirmó su compromiso de seguir trabajando por Puebla, consolidando a la entidad como un referente en la oferta turística global.
Con estas actividades, Puebla no solo hizo gala de su riqueza gastronómica, sino también de su potencial turístico, logrando posicionarse en el ámbito internacional y abriendo nuevas puertas para el turismo en el estado.
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