La próxima semana se realizará la tradicional Feria de la Gordita en La Resurrección, al norte de Puebla capital, y aquí te traemos los detalles.
Si te gustan las memelas, tienes una cita el próximo miércoles 12 de abril, en la junta auxiliar de La Resurrección, al norte de Puebla capital, donde se realizará la ya tradicional Feria de la Gordita.
Las mujeres, cocineras tradicionales, alistarán las salsas y el maíz para que puedas degustar una verde, una roja o una bandera, con queso y si quieres también cebolla.
El horario en el que podrás asistir es de 8 de la mañana a 6 de la tarde en la explanada de la parroquia de la Resurrección, ubicada en la calle José María Morelos y Pavón número 20.
Para este evento se prevé preparar cuatro toneladas de maíz, dos toneladas de frijol, mil 800 litros de salsa roja, mil 1800 de salsa verde, mil 500 kilos de queso y mil kilos de manteca.
Se instalaran 60 puestos y se dispondrán 100 mesas con 700 sillas para los asistentes; así que prepara tu estómago y acude a comer una gordita.
Por Carolyne Rodríguez Bocardo
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