Vuk Ink ofrece todo lo que ya conoces, pero con un giro único: todas sus bebidas se sirven en bolsitas. Este emprendimiento nació hace tres años como una barra de desayunos y cafés en un gimnasio, y con el tiempo creció hasta convertirse en uno de los lugares favoritos de los poblanos para desayunar, tras la apertura de su sucursal principal y una ampliación reciente.
Su menú cuenta con una amplia variedad de cafés, entre los que destaca el “Bubulatte”, una deliciosa mezcla de café, chocolate blanco, chocolate oscuro y jarabe de fresa, que sabe exactamente igual que el famoso dulce Bubulubu.
Sin embargo, los verdaderos favoritos de los clientes son sus limonadas, que vienen combinadas con sabores como blueberry, como la “Surf”, o con jarabe de rosas, como la “Toalachito”. Y, al igual que en los tiempos de primaria, ¡las sirven en bolsita! No te preocupes, están hechas de PET reciclado, por lo que tienen una vida útil previa y son reutilizables. Si las llevas de vuelta, te ofrecen un descuento en tu próxima bebida.
En cuanto a los desayunos, Vuk Ink se especializa en una variedad de opciones dulces y saladas, como el “Pizzanwich”, que consiste en una capa de pan artesanal esponjoso, peperoni asado, salsa italiana y una mezcla de quesos fundidos, ¡una verdadera delicia con sabor a pizza!
Uno de sus platillos más especiales es el “Vig Vuk”, un hot dog con salchicha de res asada, tocino dorado, quesos Monterrey Jack y cheddar, todo dentro de un bollo de pan brioche a la mantequilla, envuelto en una costra de queso y acompañado de salsa macha.
Para el postre, no te puedes perder su French Toast, un pan francés cubierto con crema batida, fresas, miel y canela, ¡una auténtica delicia!
La única sucursal de Vuk Ink se encuentra en Avenida 11 Poniente 2512, en la colonia Los Volcanes, a solo unas calles de la UPAEP. Abren de lunes a sábado, de 9 AM a 5 PM.
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