“La Jochería” es uno de los mejores lugares para disfrutar de hamburguesas y hot dogs en San Baltazar Campeche. Se distingue por ofrecer productos innovadores, como su hamburguesa con birria y carne al pastor.
Este negocio familiar fue fundado por Fausto y su esposa durante la pandemia, inicialmente en su casa y solo con servicio a domicilio. Con el tiempo, decidieron establecerse en la colonia San Baltazar Campeche. Con el apoyo de familiares y amigos, remodelaron el local y lo equiparon con mobiliario, poco a poco transformándose en uno de los lugares favoritos de la colonia para disfrutar de una buena cena.
Hoy en día, cuentan con un extenso menú que incluye hamburguesas, hot dogs, snacks y bebidas. Una de sus características que destaca la calidad de sus productos es el pan artesanal, el cual mandan hacer a medida. Además, para ofrecer una experiencia más casera, todos los ingredientes, como la carne, son preparados por ellos mismos en casa, al igual que las salsas y aderezos.
🍔🌭 ¡Las mejores hamburguesas y jochos te esperan en “La Jochería” de San Baltazar Campeche! 😋
⬇️Disfruta de sabores únicos con su pan artesanal:
🐮 Burger con birria.
🌭 Jochos con choriqueso.
🥑Guacamole con pico de gallo.
🧋Malteadas
¡Y mucho más..!📌 Ubicación: Calle… pic.twitter.com/BvcrKNQJxj
— TraficoPuebla (@Trafico_Puebla) December 21, 2024
Uno de los platillos más destacados es la hamburguesa con birria, conocida como la “Chivita”. Esta se sirve con pan cubierto de mayonesa de habanero, 150 gramos de carne, una porción de birria, queso manchego gratinado, guacamole y verduras frescas.
Para los amantes de la carne, tienen la “Red Ryder”, que lleva mayonesa de chipotle, carne con queso americano, tocino frito y una salchicha para asar, todo acompañado de verduras, salsas y aderezos. Si prefieres los hot dogs, no puedes dejar de probar el “Maximus”, que lleva pan artesanal, salchicha para asar, chori-queso, guacamole y pico de gallo.
En cuanto a bebidas, ofrecen refrescos, aguas frescas y unas deliciosas malteadas de Oreo, mazapán, fresa y vainilla, todas muy cremosas y decoradas con crema batida y chocolate.
Los precios de las hamburguesas y los hot dogs varían entre 40 y 120 pesos, mientras que las bebidas oscilan entre 15 y 65 pesos. Están ubicados en la calle Ejido, número 5520, en la colonia San Baltazar Campeche, a solo una cuadra de la preparatoria Benito Juárez de la BUAP.
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