Con la participación de cerca de 40 mil asistentes, la Convención Nacional del Café (CONCAFÉ) 2026 se consolidó como uno de los principales encuentros del sector en México, al impulsar la promoción del café poblano, la generación de negocios y la vinculación entre productores, especialistas y consumidores.
Durante la clausura, autoridades estatales subrayaron que Puebla avanza en el fortalecimiento de su cafeticultura, actividad presente en 54 municipios, en su mayoría de comunidades originarias, lo que la convierte en un pilar económico y cultural del estado.
El evento reunió a representantes de distintas entidades del país y destacó por sus actividades de valor agregado, como el Campeonato Nacional de Baristas, donde Gabriel Hernández Vázquez obtuvo el primer lugar, y el concurso de calidad en taza “Por Amor a Puebla”, ganado por Julia Andrés Moreno, productora de la Sierra Negra.
Autoridades federales y estatales coincidieron en que el crecimiento del sector en Puebla comienza a tener impacto a nivel nacional, gracias a estrategias que fortalecen la producción, trazabilidad y comercialización del café.
El Gobierno del Estado reiteró su compromiso de seguir impulsando al sector cafetalero, con acciones enfocadas en la sostenibilidad, competitividad y bienestar de las familias productoras.
Sigue nuestro canal de WhatsApp y entérate de más noticias.
